प्रोटीन आहार के साथ कैसे और क्या है?

प्रोटीन आहार वसा और कार्बोहाइड्रेट की खपत में अधिकतम कमी पर आधारित है। प्रोटीन भोजन को लंबे समय तक शरीर द्वारा अवशोषित किया जाता है, ताकि कम वजन कम होता है अक्सर भूख की भावना होती है। और अन्य पोषक तत्वों की कमी से ऊर्जा प्राप्त करने के लिए वसा भंडार के सक्रिय जलने की ओर जाता है। इस तरह के आहार का पालन करते हुए, आप एक महीने में 10 किलोग्राम से अधिक वजन कम कर सकते हैं।

आहार का सार

प्रोटीन आहार के लिए पोषण का आधार प्रोटीन से भरपूर भोजन है। कार्बोहाइड्रेट उत्पादों की मात्रा में काफी कमी आई है, लेकिन बाहर नहीं किया गया है। वसायुक्त भोजन से इनकार करना बेहतर है, आप केवल थोड़ा सा वनस्पति तेलों का उपयोग कर सकते हैं। शरीर को मांस, मछली, अंडे, बीन्स, नट्स से संतृप्त और असंतृप्त एसिड प्राप्त होगा।

प्रोटीन आहार के लिए पोषण का आधार प्रोटीन से भरपूर भोजन है। कार्बोहाइड्रेट उत्पादों की मात्रा में काफी कमी आई है, लेकिन बाहर नहीं किया गया है। वसायुक्त भोजन से इनकार करना बेहतर है, आप केवल थोड़ा सा वनस्पति तेलों का उपयोग कर सकते हैं। शरीर को मांस, मछली, अंडे, बीन्स, नट्स से संतृप्त और असंतृप्त एसिड प्राप्त होगा।

ग्लूकोज के सामान्य मानदंड को खोने के बाद, जो ऊर्जा का मुख्य स्रोत है, शरीर अपने उत्पादन के लिए वसा जमा का उपयोग करना शुरू कर देता है। एक जटिल आणविक संरचना के साथ प्रोटीन भोजन काफी "भारी भोजन" है। सबसे पहले, प्रोटीन को अमीनो एसिड चेन में पेट में "ध्वस्त" किया जाता है, और फिर अलग अमीनो एसिड में विभाजित किया जाता है। इस प्रक्रिया के लिए शरीर से बड़ी ऊर्जा लागत की आवश्यकता होती है। वह वसा भंडार से फिर से ऊर्जा खींचता है। और चूंकि प्रोटीन लंबे समय तक पचाते हैं, इसलिए एक व्यक्ति कई या उससे भी अधिक घंटों के लिए तृप्ति महसूस करता है, जो टूटने और भूखे बेहोशी की संभावना को समाप्त करता है।

ध्यान! कार्बोहाइड्रेट और वसा को पूरी तरह से छोड़ना असंभव है। शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करना चाहिए। केवल उनकी खुराक और अनुपात को समायोजित किया जा सकता है।

इस तरह के आहार का उपयोग एथलीटों द्वारा शरीर को सूखने पर "बैठे" द्वारा किया जाता है। इसका पालन करते हुए, आप विकसित मांसपेशी द्रव्यमान को संरक्षित करते हुए वसा से छुटकारा पा सकते हैं, और एक सुंदर राहत के गठन को प्राप्त कर सकते हैं।

शक्ति प्रणाली के सिद्धांत

वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार सापेक्ष है, क्योंकि इसके साथ आप अपने सामान्य हिस्से को काटने के बिना किसी भी अनुमेय उत्पादों को खा सकते हैं। बेशक, आपको उपाय जानने की जरूरत है। लेकिन आपको निश्चित रूप से मजबूत भूख को सहन नहीं करना पड़ेगा।

प्रोटीन आहार के बुनियादी सिद्धांत:

• छोटे हिस्से खाएं और अक्सर - दिन में 5-6 बार
• नियमित रूप से ट्रेन;
• पर्याप्त तरल पदार्थ पिएं - 1.5 लीटर शुद्ध पानी से;
• आखिरी बार सोने से 4 घंटे पहले है;
• प्रत्येक भोजन में, प्रोटीन का उपयोग करें;
• दोपहर के भोजन से पहले फल खाओ;
• किसी भी रूप में चीनी को मना करें;
• प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अनुपात का निरीक्षण करें - 55%, 15%, 20%।

ध्यान! यह जानने के लिए कि प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की कितनी आवश्यकता होती है, निम्नलिखित गणना करें: XXXX (आपका दैनिक कैलोरी मानदंड) x 0.55 (प्रोटीन का प्रतिशत) / 4 (बेक के एक ग्राम का ऊर्जा मूल्य)। उसी सिद्धांत से, आपको वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा की गणना करने की आवश्यकता है। उनकी कैलोरी सामग्री क्रमशः 1 ग्राम में 9 और 4 किलो कैलोरी है।

क्या संभव है और क्या नहीं खाया जा सकता है?

एक प्रोटीन आहार के लिए उत्पादों में कार्बोहाइड्रेट की बड़ी खुराक नहीं होनी चाहिए। हमें पोर्क, लार्ड, शर्करा, मीठे फल, आलू, मकई, रस, नींबू पानी, आटा और कन्फेक्शनरी, तले हुए और स्मोक्ड भोजन से इनकार करना होगा।

ध्यान! आपको पशु और पौधे की उत्पत्ति के प्रोटीन भोजन के आधार पर एक मेनू बनाने की आवश्यकता है

प्रोटीन अनुमत उत्पादों की संरचना में प्रबल होते हैं, लेकिन कार्बोहाइड्रेट के साथ वसा भी हैं। इसके अलावा, वे पूरे अनाज अनाज (थोड़ा सा है), बिना किसी स्टार्च के सब्जियों से प्राप्त हो सकते हैं और प्राप्त किया जाना चाहिए।

अनुमत उत्पादों की सूची और उनमें प्रोटीन की मात्रात्मक सामग्री तालिका से पाई जा सकती है:

उत्पाद	100 ग्राम में प्रोटीन, (डी)	उत्पाद	100 ग्राम में प्रोटीन, (डी)
बैंगन	2	प्रोटीन पाउडर (1 मीटर एल।)	20
चैंपिग्नन	4	सोया मांस	50
मटर	22	चावल	7
अखरोट	13	सरसों के बीज	27
छोड़ी	20	टोफू	8
केफिर	3	दाल	20
जई का दलिया	12	फलियाँ	6
गाय का मांस	19	फ़्लाउंडर	17
गोमांस जिगर	17	कुरिन पट्टिका	21
खरगोश	33	अंडे	3
हैलिबट	23	पोलिश	16
सैमन	21	टूना	23
कॉटेज चीज़	18	सैमन	20
वील	20	चूजा	18